Ramazan Menüsü İftar denilince akla gelen bazı yiyecek ve içeceklerimiz sıcak pideler,hurma,zeytin,güllaç,Osmanlı şerbetleri ilk akla gelenlerdir. İftar menüleri ülkemizde son derece özenli olarak hazırlanmaktadır.Başka zamanlarda bir yada iki çeşit olan yemek çeşitleri ramazan ayı boyunca son derece zengin menülerden oluşturulmaktadır. İftar menüleri iftariyelikler,zeytinyağlı tabağı,çorba,ana yemek,tamamlayıcılar tatlılar ve şerbetler menüleri zengin kılmaktadır. Ramazan ayının oluşturmuş olduğu manevi atmosfer insanların birbiri ile kaynaşmasına vesile olduğu için bir çok firma,dernek,cemaat ve gruplar grup yemekleri organize etmektedirler. Grup yemeklerinin yemek temini ve organizasyonu profesyoneller tarafından hazırlanması günün anlam ve önemi açısından dikkate değerdir. istanbul Catering Toplu Yemek tarafından bütçe durumuna göre menü türevleri bulunmaktadır.Menüler oluşturulurken bütünlük arz etmesi için yemek biliminden anlamak gereklidir.Birbiri ile uyumlu yemek seçeneklerini bir araya getirmek uzmanlık ve deneyim gerektirmektedir. İftar menüleri oluşturulurken en önemli kriterin sağlıklı beslenme,lezzet ve servisin hızlı olmasıdır. İftar yemeği kriterlerinin oluşması için deneyim ve profesyonellik gerekmektedir. İftar Yemeği Menüsü Toplu İftar Yemeği Menüsü, İstanbul Catering Firmamızca, genellikle geleneksel Türk yemekleri ve tatlıları göz önüne alınarak hazırlanmaktadır. Türk mutfağının sıklıkla tercih edilen lezzetlerinden oluşan menülerimizden sipariş vermeniz halinde, iftar yemeğiniz belirlediğiniz gün ve saatte İstanbul Catering servis araçlarıyla ücretsiz olarak kapınıza getirilmekte ve yine uzman ekiplerimiz tarafından servisi yapılmaktadır. İftar Menüsü 1 Yüksük Çorbası Şehzade Kebabı Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Havuç Tarator Fındıklı Güllaç İftar Menüsü 2 Mercimek Çorbası Kasap Köftesi Domatesli Arpa Şehriyeli Pilav Mevsim Salata Sütlü Revani İftar Menüsü 3 Terbiyeli Şehriye Çorbası Karnıyarık Bulgur Pilavı Çoban Salatası Haşhaşlı İrmik Tatlısı İftar Menüsü 4 Sultan Çorbası Bohça Kebabı Tel Şehriyeli Pilav Gavur dağı Salatası Kazandibi İftar Menüsü 5 Serpme İftariyelikler (Ramazan Pidesi ,Gül Reçeli,Çam Balı,Tereyağı) İftar Tabağı ( Zeytinyağlı Yaprak Sarması,Pastırma,Siyah Zeytin,Yeşil Zeytin,Beyaz Peynir,Kaşar Peyniri,Hurma,Domates Salatalık Söğüş) Günün Çorbası ( Minestrone Çorbası ) Ana Yemek ( Kuzu Tandır İç Pilav eşliğinde ,Fırında Patates Tandır Sos eşliğinde ) Tatlı ( Fıstıklı Güllaç ) İftar Menüsü 6 Serpme İftariyelikler (Ramazan Pidesi ,Gül Reçeli,Çam Balı,Tereyağı) İftar Tabağı ( Zeytinyağlı Yaprak Sarması,Pastırma,Siyah Zeytin,Yeşil Zeytin,Beyaz Peynir,Kaşar Peyniri,Hurma,Domates Slatalık Söğüş) Günün Çorbası ( Mercimek Çorbası ) Ana Yemek (Hünkar Beğendi Izgara Domates ve Biber Eşliğinde ) Tatlı ( Kaymaklı Ekmek Kadayıf) İftar Menüsü 7 Serpme İftariyelikler (Ramazan Pidesi ,Gül Reçeli,Çam Balı,Tereyağı) İftar Tabağı ( Zeytinyağlı Yaprak Sarması,Pastırma,Siyah Zeytin,Yeşil Zeytin,Beyaz Peynir,Kaşar Peyniri,Hurma,Domates Slatalık Söğüş) Günün Çorbası ( Ezogelin Çorbası ) Ana Yemek (Saray Usulü Piliç Sarma,Tereyağlı Pilav ve Bonfirit Patates eşliğinde ) Tatlı(Cevizli Güllaç)