İstanbul’da Paket Yemek, Tabldot ve Catering Hizmetleri
İstanbul gibi büyük şehirlerde iş yerleri, şantiyeler, klinikler, hastaneler ve ofisler için en önemli ihtiyaçlardan biri düzenli, hijyenik ve ekonomik yemek hizmetidir. İstanbul Catering Cihan Arkan olarak biz, yıllardır kurumsal firmalara ve bireysel işletmelere paket yemek, tabldot yemek, taşımalı yemek ve gastronomi küvetlerle yemek servisi sunuyoruz.
Hedefimiz sadece karın doyurmak değil; aynı zamanda dengeli beslenmeyi sağlamak, çalışanların motivasyonunu artırmak ve işletmelere zaman kazandırmaktır.
Paket Yemek Hizmetleri
Paket yemek, özellikle küçük ölçekli işletmeler, klinikler ve ofisler için pratik bir çözümdür. Yemekler tek kişilik ambalajlarda, hijyenik vakum paketlerinde hazırlanır ve ısıyı koruyacak şekilde teslim edilir. Böylece yemekler hem taze kalır hem de kolay servis edilir.
- Küçük ekipler için idealdir.
- Hijyen ve taşınabilirlik ön plandadır.
- Çeşitli menü alternatifleri sunulur.
Paket yemeklerde ayrıca içecek, salata ve tatlı gibi ek ürünler de menülere dahil edilebilir. Örneğin ofislerde öğlen yemeği olarak 4 çeşit paket yemek sunabilir, çalışanların enerji ihtiyacını karşılayacak şekilde menüleri planlayabiliriz.
Tabldot Yemek Çözümleri
Tabldot yemek sistemi, özellikle kalabalık işletmelerin tercih ettiği en ekonomik çözümdür. Günlük taze hazırlanan yemekler dört veya üç çeşit olacak şekilde menülere ayrılır.
- 4 Çeşit Yemek: Çorba, ana yemek, yardımcı yemek, tatlı veya meze
- 3 Çeşit Yemek: Çorba, ana yemek, yardımcı yemek
Tabldot sistemi sayesinde herkes aynı anda, dengeli bir öğün tüketir. Bu, özellikle fabrikalar, şantiyeler ve toplu çalışan kurumlarda tercih edilmektedir. Menüleri mevsimsel olarak güncelliyor, yaz ve kış dönemlerine özel yemekler sunuyoruz.
Taşımalı Yemek Hizmeti
Her işletmenin kendi mutfağı olmayabilir. Bu durumda en pratik çözüm taşımalı yemek sistemidir. Yemekler, profesyonel mutfaklarımızda pişirilir ve sıcaklık korunarak işletmenize ulaştırılır.
- Ofisler, klinikler ve okullar için uygundur.
- Yemekler hazır geldiği için ekstra personel ihtiyacı ortadan kalkar.
- Zaman ve maliyet avantajı sağlar.
Taşımalı yemek hizmetinde, İstanbul’un Bakırköy, Bahçelievler, Bağcılar, Bayrampaşa, Yenibosna, Şişli ve Mecidiyeköy gibi bölgelerine düzenli servis sağlıyoruz. İster küçük bir ofis, ister yüzlerce çalışanı olan bir şantiye olsun, tüm lojistik planlamayı biz üstleniyoruz.
Gastronomi Küvetlerle Yemek Servisi
Büyük ölçekli şantiyelerde veya hastanelerde yemeklerin büyük kaplarla taşınması gerekir. Bu noktada gastronomi küvetleri devreye girer.
- Yemekler paslanmaz çelik küvetlerde taşınır.
- Sıcaklık uzun süre korunur.
- Kalabalık gruplara aynı anda servis yapılmasını kolaylaştırır.
Gastronomi küvetleri sayesinde özellikle şantiyelerde üç öğün yemek hizmeti kesintisiz şekilde sağlanır. Bu sistem aynı zamanda hastane yemeklerinde de kullanılabilir; steril ve hijyenik bir şekilde yemeklerin dağıtılmasını garanti eder.
Şantiyeler İçin Üç Öğün Yemek
Şantiyeler, yemek hizmetine en çok ihtiyaç duyulan yerlerden biridir. Çalışanların yoğun tempoda enerjilerini koruyabilmeleri için sabah, öğlen ve akşam olmak üzere üç öğün yemek hizmeti sunuyoruz.
- Sabah kahvaltısı: Peynir, zeytin, yumurta, domates, çay
- Öğlen yemeği: Çorba, ana yemek, pilav/makarna, tatlı
- Akşam yemeği: Daha doyurucu ve proteini yüksek menüler
Ayrıca menülerde mevsimsel sebze ve salatalar da sunulur. Böylece hem dengeli beslenme sağlanır hem de çalışanların motivasyonu artırılır.
Klinik ve Hastane Yemek Hizmetleri
Sağlık kurumlarında yemek hizmeti büyük bir hassasiyet gerektirir. Klinikler, muayenehaneler ve hastaneler için hazırlanan menüler diyetisyenler eşliğinde planlanır ve her öğün için temizlik, hijyen ve besin dengesi kontrol edilir.
- Öğlen yemek paketleri: Kliniklerde çalışan personel ve hastalar için tek kişilik paketlerde servis edilir.
- Üç öğün yemek hizmeti: Hastaneler için sabah, öğlen ve akşam yemekleri hazırlanır.
- Özel diyet menüleri: Tuzsuz, şekersiz veya düşük kalorili menüler hazırlanarak hastaların sağlığı ön planda tutulur.
Ofis ve Büro Yemek Hizmetleri
Ofis çalışanlarının öğle yemeği ihtiyaçları, motivasyon ve verimlilik açısından oldukça önemlidir. İstanbul Catering olarak taşımalı tabldot yemek hizmeti sunuyoruz.
- Günlük menü planlaması yapılır, çalışan sayısına göre porsiyon kontrolü sağlanır.
- Yemekler vakumlu ambalajlarda veya tabldot kaplarda teslim edilir.
- İçecek ve salata gibi ek ürünler menüye dahil edilebilir.
Menü Planlama ve Çeşitlilik
İstanbul Catering olarak menülerimizi mevsimsel ve dengeli beslenme prensibiyle hazırlıyoruz.
- Yaz aylarında balık gibi kolay bozulabilecek ürünler yerine et, tavuk ve sebze yemekleri sunulur.
- Kış aylarında ise kuru baklagiller, çorba çeşitleri ve fırın yemekleri menüye eklenir.
- Menülerin her gün değişmesi sayesinde çalışanlar aynı yemekleri tekrarlamadan tüketebilir.
Menüler ayrıca 3 çeşit ve 4 çeşit yemek seçenekleriyle sunulur:
- 4 Çeşit: Çorba, ana yemek, yardımcı yemek, tatlı veya meze
- 3 Çeşit: Çorba, ana yemek, yardımcı yemek
Yemek üretiminde hijyen bizim için en önemli kriterlerden biridir. Tüm yemekler profesyonel mutfaklarda, hijyen standartlarına uygun olarak hazırlanır.
- Çalış”Bakırköy, Bahçelievler ve Bağcılar’da .Paket Yemek ve Catering Hizmeti” ✅